Čertíci
Potřebné ingredience
250 g másla (hery)
250 g cukru moučka
5 žloutků (já dala jen 3 větší )
- tyto přísady spolu utřít a pak postupně přidat :
2 lžíce kakaa
4 lžíce hladké mouky
130 g mletých ořechů
z 5 bílků sníh (já dala ze 3),
Náplň : cca 3 lžíce rumu,
Ozdoba :čokoláda + mandle
Postup přípravy
Po upečení vykrajujeme malá kolečka (průměr mnou použitého vykrajovátka je 3 cm) a ze zbytku korpusu uplácáme pomocí cca 3 lžic rumu hmotu( spíše aby byla taková mokřejší), kterou tvarujeme navrch koleček.
Nakonec máčíme v čokoládě a zapíchneme mandle jako čertí rohy :-)
Recept mám už spoustu let od kamarádky ze studií a vždycky má u nás doma obrovský úspěch !!!!!!!
Z jedné dávky cca 75 čertíků !!!!!!!
těsto je maličko tužší, ale nebojte se toho :-)
Připraveno na pečení - pěkně rozetřít po plechu
z upečeného vykrájet kolečka
po vykrájení do zbytků korpusu dát cca 3 lžíce rumu a pěkně spojit dohromady
asi takhle :-)
na kolečcích vytvořit kopulky
asi takhle by to mělo vypadat
a pak už jen namáčet v čokoládě a dozdobit mandlemi :-)
HOTOVO !
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé